Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
''
Para desfrutar
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Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
Balsâmico Branco
- Melão verde picado 300g
- Melão Waikiki picado 300g
- Pepino picado sem casca 1
- Presunto de parma 300g
- Pimenta
- Molho
- Azeite 50ml
- Vinagre balsâmico branco q.b.
- Mostarda de dijon 1 c. sobremesa
- Hortelã picada q.b.
- Pistácios picados 2 c. sopa
- Mel 1 c. sopa
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Modo de preparação
1
Misture numa taça o melão e o pepino picados.
2
Pique metade do presunto e adicione à taça com melão. Reserve.
3
Numa taça misture todos os ingredientes do molho e em seguida verta para dentro da taça do melão. Misture.
4
Coloque esta mistura dentro de um aro, coloque por cima o restante presunto e finalize com um toque de vinagre balsâmico branco e pimenta acabada de moer.
